魚蛋燒賣腸粉臭豆腐，數十元的小生意，疫境求存並不容易。「開店兩年來，經歷了許多，好像已過了五六年。」九龍城小食店的老闆小潘說。 去年有豬瘟、社會運動，加上今年疫情大爆發，九龍城不少店鋪已經休業或結業。...

十多年前的合益泰，仍未被米芝蓮推介加持，口碑好，已吸引不少人無懼跨區，也要慕名一試，亦不顧排隊買腸粉之苦，為的也只是那五分鐘：捧著膠碟，霸一巷角，以最短時間用竹籤掃開白雞皮紙，穿過輕煙，將腸粉飆進口中...

「曾安慰自己一段時間，才可將結業消息告訴大家，其實當我跟大家說要結業時，我的心很痛 ⋯」九龍城公和荳品廠主理人潘影兒泣訴，數年前，她已有預感業主迫遷會來臨，只是沒想到竟來得這麼快，而且還要在這段艱難時...

他叫關煊赫，是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚，今年42歲。 他小時家窮，母早逝，父把他丟給老祖母，一直沒理他，連生活費也沒有，跟奶奶過着鹹魚白菜的日子，就連書薄費，校服也沒錢買。因自卑...

大和堂，對於上一輩來說，絕不陌生，特別是九龍城街坊，每當頭暈身㷫，總會走入大和堂，找被譽為「再世華陀」的鍾伯明醫師把脈望診，求安心。憑著古色古香的陳設裝潢，曾先後作電影《乾柴烈火》、電視劇《情牽百子櫃...

深水埗大南街近年成為年輕人的「夢想街」，新晉的咖啡師、陶藝師、花藝師、皮藝師…不約而同在此找鋪位築夢，每逢周末，引來一街藝文人士，好不熱鬧；然而，在大南街阿里皮藝創辦人 Alvin 的眼中，這裡一直在...

灣仔太原街，晨光下，路旁兩排的牌檔陸續掀起鐵皮，有的掛起成衣，有的堆滿日常雜貨。 這一檔卻與別不同，是一個玩具大世界，來自五湖四海、跨越時空。包括日本的馬騮仔Monchhichi，其始祖J.J.及大助...

食蛋撻，選牛油皮還是酥皮？好不容易選好，嚐牛油皮時還是會想念酥皮的鬆化；吃酥皮時總會回味牛油皮的油香，九龍城酥妃皇后有個完美的配搭。 站在店外侯王道上，即使隔著櫥窗，也能嗅到迷人的牛油香，這裡的酥皮...

「特約分享」 本地年輕插畫家 X 「我友主義」企劃，塗鴉連結社區 一支Marker可以連結幾多人？本地年輕插畫家JasonTommy 同 「友」手工啤酒嘅【我友主義】企劃合作，通過拜訪不同餐廳和酒吧...

菠蘿包是港式麵包的表表者，包身腍軟酥皮鬆脆，熱騰騰出爐，香氣四溢。蕭欣浩博士指出，受到英式酒店餅房概念影響，菠蘿包會放在門口售賣，以展示自己設有餅房，擁有烘焙實力。 為何沒有菠蘿餡料稱為菠蘿包，「就...